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2017年12月

2017年12月21日 (木)

パイン・デトックス

宴会続きで暴飲暴食beerが気になる人、必見です。22日発売のスポーツ報知「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、話題の「パイン・デトックス」についてeyeパイナップルに含まれる酵素「ブロメライン」が、過剰なたんぱく質を分解して胃腸の消化吸収を助け、腸内の老廃物を分解することで、注目が集まっているそうですshine

管理栄養士で料理研究家の関口絢子さんに、パイン・デトックスのレシピを教えていただきました。詳細は、22日発売のスポーツ報知でどうぞhappy01

次回の「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、1月5日です。

2017年12月14日 (木)

好みのワインがわかるコツ

これから年末年始に向けて、お酒を楽しむ機会が増えますよねwine15日発売のスポーツ報知「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、ワインについてflair

ワインコンサルタントでソムリエの竹内香奈子さんに、自分好みのワインを知るコツを教えていただきましたscissors味を知るためには、飲み比べる方法がベストだそうですが、手軽に好みを知りたい人のために、覚えておくべき品種6種やボトルの形から大まかな味を見抜くコツ、好みを知るチャートも紹介します。

詳細は、15日発売のスポーツ報知でどうぞhappy01

「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)に掲載しています。

2017年12月 7日 (木)

自家製甘酒でおもてなし料理

Imgp93468日発売のスポーツ報知「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、保温ポットで簡単にできる自家製甘酒の作り方を、東京・目黒区で人気の料理教室「市川千佐子クッキングサロン」を主宰する市川千佐子さんに教えていただきましたheart02

さらにコレッ!!

Imgp9408自家製甘酒を使って、年末年始にぴったりのおもてなしワンプレートレシピもflair詳細は、8日発売のスポーツ報知でどうぞhappy01

「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)でどうぞnote

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