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2017年1月12日 (木)

タマネギでサビない体

年末年始の食べ過ぎ&飲み過ぎを解消したいという人、タマネギ料理を積極的に食卓に取り入れてみてはいかがでしょうかhappy01?13日発売のスポーツ報知「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、タマネギに注目ですflair

タマネギに含まれる「ケルセチン」という成分は、動脈硬化や糖尿病など生活習慣病の予防に大事な役割を果たすことが期待されているんですってeyeタマネギでサビない体にscissors管理栄養士の新生さんのお話と、料理研究家のベリッシモさん直伝イタリアン・レシピを紹介します。

同じタマネギでも、品種改良で「ケルセチン」を多く含む黄金タマネギ「さらさらゴールド」が今、人気heart04より効率的に野菜に含まれる栄養成分を摂取できる「機能性野菜」を、上手に活用したいですよねnote詳細は、13日発売のスポーツ報知でどうぞsign01

「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)に掲載しています。

2017年1月 5日 (木)

クレープを作ろう!

2017年も「千春ちゃんの今週はコレッ!!」をよろしくお願いしますfuji

Imgp5235_2こんなオシャレなブランチrestaurantが、家で作れたら嬉しいですよねsun6日発売のスポーツ報知「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、家庭で簡単おいしいクレープの作り方を紹介しますhappy01東京・千代田区のホテルメトロポリタン丸の内にあるダイニング&バー「TENQOO(テンクウ)」の池内料理長と根田シェフパティシエに教えていただきましたgood

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基本のクレープ、食事クレープ、写真のようなそば粉を使ったクレープ「ガレット」も、ちょっとしたコツを覚えたら、おうちで簡単おいしいnoteパンケーキやワッフルも良いけれど、クレープって薄いからいろいろな形にたためるし、具材もお好みで無限flair詳細は6日発売のスポーツ報知でどうぞheart04

danger「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)に連載しています。

2016年12月29日 (木)

今年もありがとうございました

こんにちは。スポーツ報知の記者・井上千春ですsign01本年も、スポーツ報知「千春ちゃんの今週はコレッ!!」(毎週金曜掲載)をご愛読いただき、ありがとうございましたhappy01

今年も残りわずかとなりましたeyeおかげさまで「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、今年10月に連載300回目を迎えましたpencil

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先日、取材に伺った東京・千代田区の「ホテルメトロポリタン丸の内」のスタッフの皆様からステキなサプライズをいただきましたshine感謝、感激heart02ありがとうございますhappy01

ホテルメトロポリタン丸の内」の敏腕シェフたちに教わるクレープについては、次回、1月6日掲載です。また年明けにお知らせしますnote

それでは、良いお正月をfuji来年も、どうぞよろしくお願いしますsun

2016年12月22日 (木)

熱トレで正月太り対策

もうすぐクリスマスshinexmasそして忘年会やら新年会やらなにかと宴イベントが続くこの時期wineシメはやっぱり甘いものcakeだし、冬太りが気になりますshock

23日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、整形外科医でスポーツドクターの中村格子先生に、少しの努力で気軽に続けられる代謝アップの「熱トレ」エクササイズを教えていただきましたrock先生によると、寒いときこそ体温維持のために基礎代謝が上がり、脂肪が燃えやすいそうですflairこれは、早速やらなくてはfuji詳細は、23日発売のスポーツ報知でどうぞhappy01

new「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)に掲載しています。

2016年12月15日 (木)

冷蔵庫のお掃除術

今年もあと2週間ちょっと。そろそろ年末の大掃除のことが頭をよぎりますtyphoonまずは冷蔵庫のお掃除から始めてみませんか?食材のチェックも兼ねれば、年末の買い出しでうっかり二重買いも防げますhappy01

16日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、ダスキンの小松拓也さんに「冷蔵庫のお掃除術」を教えていただきましたflair今年の汚れをスッキリshineきれいな冷蔵庫に食材を保管したいですgood詳細は、16日発売の紙面でどうぞnote

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2016年12月 8日 (木)

メープルシロップで料理

年末年始のホームパーティーに、メープルシロップを使ったヘルシーなおもてなし料理restaurantはいかがでしょうか? メープルシロップは近年、ミネラルやポリフェノールなどの栄養素や機能性が注目されている甘味料で、カナダでは昔から子供に飲ませたり、体調が悪い時に飲むと良いとされているそうですよflair

9日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、管理栄養士の安中千絵さんに、メープルシロップを使った手まり寿司、スープ、焼き豚の作り方を教えていただきましたhappy01メープルシロップは和食とも相性ばっちりsun詳細は9日発売のスポーツ報知でどうぞnote

「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社、大阪本社)に掲載されています。

2016年12月 1日 (木)

手帳活用術

12月になりましたxmas新しい年まで、あと1か月を切りましたeye今年はどんな1年になりそうですか?来年はどんな年shineにしたいですか? 2日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、日本能率協会マネジメントセンター(JMAM)の村沢絵美さんに、手帳活用術を教えていただきましたhappy01

スマホやパソコンなどの日程管理のデジタルツールもありますが、思ったらすぐに書き込めて、見直しもできるのが手帳の良さ。マイルールで色分けしたり、付箋を貼ったり、イラストを描いたりして自分好みにカスタマイズしたら、開いて見るたびに気持ちはハッピーにheart04スケジュール管理はもちろん、使い方ひとつでプチ家計簿や健康管理、趣味の記録や家族の予定管理などいろいろ活用できて便利なんですpencil

詳細は、2日発売のスポーツ報知でどうぞnote

new「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)に掲載しています。

2016年11月23日 (水)

寒い日もほっこり★みそ料理

25日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、管理栄養士の堀知佐子さんに、作り置きしておけば便利「みそ煮の素」と、それを使って作る簡単おいしい料理レシピを教えていただきましたhappy01

「みそ煮の素」があれば、お酢を加えてイカとあえたり、肉と野菜と炒めたり、里芋を煮込んだりとすぐにお料理が作れるので時短にもgoodレパートリーも広がりますnote寒くなってきて風邪に気をつけたいこの季節、栄養素が高い発酵食品のおみそを上手に食卓に取り入れたいですよねeye詳細は、25日発売のスポーツ報知でどうぞflair

clip「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜発売のスポーツ報知(東京本社版、大阪本社版)に掲載しています。

2016年11月17日 (木)

秋冬肌には保湿プラス美白ケア

乾燥が気になるこれからの季節typhoonスキンケアでは、保湿をたっぷりしていますscissorsという人も多いと思いますが、意外に忘れがちなのが美白ケアshine春夏に比べると日差しが弱まってくるので、紫外線対策などつい油断してしまうのですが、実は秋冬こそ肌にとって過酷な環境で、肌全体がくすんだり、シミが悪化しやすい環境なんですってshock

18日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、美容家の小林ひろ美さんに、日頃のスキンケアのコツと、点と面で効率よく行う美白ケアを教えていただきましたflair保湿+美白ケアで美しい肌を目指しましょうhappy01詳細は、18日発売の紙面でどうぞnote

「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、毎週金曜日発売のスポ-ツ報知(東京本社版、大阪本社版)に掲載しています。

2016年11月10日 (木)

簡単手作りクリスマスツリー

Imgp4671_2クリスマス・イルミネーションが華やかな季節がやってきましたねshine11日発売のスポーツ報知L(エル)「千春ちゃんの今週はコレッ!!」は、簡単に作れるクリスマスツリーを紹介しますflair

神奈川・新江ノ島水族館の夏目さえさんに、教えていただきましたhappy01お子さんやお孫さんと一緒に作っても楽しいですよねheart04詳細は、11日発売のスポーツ報知でどうぞsun

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