ブログ報知

スポーツ報知ブログ一覧

« べるもんた | メイン | べっこうずし »

2015年10月21日 (水)

サバざんまい

Img_0859

 昼も夜もサバ料理を楽しみました。まずは21日にオープンする東京・飯田橋の「とろさば定食SABAR食堂」(飯田橋3の10の9飯田橋ガーデンテラス1階)で、とろさば重(880円)とサバ天丼(780円)の試食会。どちらも新食感でサバの新たな一面を味わえます。大阪のサバ博士・右田孝宣社長がプロデュースする新店舗で、昼の定食を気軽に楽しむ店です。

Ncm_0798_2 夜は世田谷区の「さばのゆ」(経堂2の2の6)で開催された八戸市観光プレゼンテーションに出席。東京ドーム「ふるさと祭り」でも有名なサバの駅の「鯖の漬け丼」「鯖の串焼き」などを味わいました。1月のふるさと祭りにもまた出店するそうなので、今から楽しみです。酒は以前、酒蔵見学したことのある八戸酒造の「陸奥八仙」。 昼も夜もサバでしたが、決してアタることはありませんでした。サバのあの暴れる引きを思い出し、また釣りたくなりました。

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

2021年12月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

最近のトラックバック

見出し、記事、写真の無断転載を禁じます。Copyright © The Hochi Shimbun.