鬼カサゴ「ゴチになります！」

 ディズニーアンバサダーホテルの「エンパイア・グリル」で、「ゴチになります！」スペシャルコースを試食しました。日本テレビ系「ぐるぐるナインティナイン」の企画で登場した料理を中心にした期間限定メニュー。

　やはり気になるのが魚メニューです。「鬼カサゴと松茸の包み焼き　香りを楽しむ１皿」は香りだけで酒が飲めそうでした。身が大きい鬼カサゴ。それなりの大物と見ました。

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