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2012年5月23日 (水)

スカイツリーに六厘舎

 東京スカイツリーのソラマチには、伝説のつけ麺店「六厘舎」も出店。

大崎にある本店もマスコミには非公表で今年1月から再開しているんですよね。

ソラマチでは限定メニューとしてトッピングを全部のせた得製つけめん(1050円)を発売。

早くも長蛇の列ができていました。

Img_0141

 創業者の三田さんは、1年くらい前にソラマチへの出店の話をもちかけられるまで「スカイツリー? 何ですかそれ?」という感じだったそうです(笑)。

 たくさんの外国の観光客が来るところでの出店ですが、味付けは本店のままで全くアレンジしていないとのこと。

 「麺をすするのは日本の文化。ぜひ外国の方にもすする麺を味わっていただきたいです」と話していました。

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甲斐毅彦

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